Goût, éthique et santé


 Au Sain Gourmet reprend du service,
avec, pour nouveauté :

 

MON P'TIT CAMEMBERT

Fabriqué à partir de noix de cajou bios,

longuement fermentées (mais non cuites)

 

 Il a le même aspect blanc velouté et la même odeur que le camembert,

Il a un goût fermenté comme du fromage.

La texture et le goût sont cependant différents des camemberts traditionnels :
il a son goût à lui, propre à chaque fromage.

 

Il se conserve une dizaine de jours au frais, et,

comme pour un camembert laitier, plus il vieillira, plus il sera fort au goût.

Il prendra également du goût s'il ne reste pas au frais.

 

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Les fromages réservés finissent de se préparer...


Au Sain Gourmet, des produits culinaires fabriqués main,
sans aucun produit d'origine animale (viande, poisson, œuf, produits issus de lait animal, ni miel) et avec des ingrédients d'origine biologique.